這道鮮榨苦瓜汁是一道有著自己獨特味道的飲料,一聽苦瓜這個名字,有的小夥伴就受不了了,嫌這道飲料的味道太苦了,難以下嚥,所以如果你家裡就有人有這種感覺,那你就可以在這道飲料中加一些蜂蜜或者是白糖,這裡這道飲料喝在嘴裡就不會特別苦了。
主料
苦瓜 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
苦瓜表層洗淨 去掉瓜內的饢 切小塊 放入料理機 加上適量涼白開 。然後打好苦瓜汁把上面的白沫去掉。
準備調料
先把黃酒倒入拌勻
再把所有調料加入拌勻醃製2小時
然後用竹籤把魚串起,烤箱200度預熱
進入預熱好的烤箱裡先烤20分鐘
20分鐘後取出把碗中餘下的醬料刷一遍後再進烤箱烤10分鐘
10分鐘後取出再加入辣椒粉和孜然粉後再進烤箱烤5分鐘即可
倒入杯中 加少許蜂蜜攪拌均勻即可(夏天建議放冰箱冷藏後飲用味覺更佳
無