主料
輔料
具體步驟
1.冷飯備用
2.雞蛋兩個
3.雞蛋打散加鹽料酒加入搗散的米飯攪拌均勻,讓每粒米飯都裹上蛋液
4.熱油鍋中倒入裹著蛋液的米飯翻炒,喜歡香腸的話,可以加點香腸粒
5.炒到蛋液都凝結在米飯上即可