高顏值海鮮土豆意麵披薩如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

這款高顏值海鮮土豆意麵披薩健康不膩又美味，搭配上蝦仁的鮮美，以及土豆的香味，有種不一樣的滋味。在親戚朋友來做客會餐的時候擺上這道高顏值的菜，一定會贏的他們的讚賞的。美味齊分享，趕快學起來嚐嚐這道不一樣的披薩，為會餐做準備吧

主料

百味來意麵 ：80
大蝦 ：100
豌豆 ：30
小番茄 ：3
胡蘿蔔 ：30
土豆 ：200
西蘭花 ：50
洋蔥 ：50
馬蘇裡拉乳酪絲 ：60

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：2滴
玉米澱粉 ：適量
黃油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

具體步驟

將意麵放入開水鍋中煮開後轉中小火煮熟。

將煮熟的意麵撈出控幹水份待用。

將提前處理好的的大蝦切成粒狀。

將切好的蝦粒放入碗中，加入適量的玉米澱粉和鹽抓勻醃製。

將洋蔥和胡蘿蔔分別切成細絲。將西蘭花掰成小朵。

將西蘭花放入開水鍋中焯熟後撈出，控幹水份。

將豌豆粒放入開水鍋中焯熟後撈出控幹水份。

鍋中放入適量的橄欖油燒熱，加入洋蔥絲、胡蘿蔔絲、豌豆和西蘭花翻炒。

加入適量的清水。

煮至青菜熟透後加入蝦粒。

把蝦粒翻炒至散，加入鹽、兩滴生抽和胡椒粉，煮至湯汁濃稠即可。

將煮好的海鮮調料盛盤待用。

將土豆去皮洗淨，切成片狀放入蒸鍋隔水大火蒸熟。

將蒸熟的土豆用勺子壓成泥狀，加入少許鹽和牛奶拌勻。

將披薩盤刷一層黃油，把土豆泥倒入盤裡，用勺子抹平壓實。

倒入做好的海鮮調料攤勻。

將意麵擺在盤內，再將洋蔥絲和剩餘的西蘭花碼在盤內。

將小番茄切成兩半擺在盤中央。

最後撒入馬蘇裡拉乳酪絲。

將披薩坯放入預熱好的烤箱上下火170度烤18分鐘左右即可。