美味鮮蝦土豆香菇披薩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛奶加熱到40度左右，放入酵母，靜置5分鐘 .

2. 將麵粉、白糖、鹽混合均勻，倒入發酵奶水活成麵糰，之後加入黃油 .

3. 繼續揉成光滑的麵糰.

4. 放到溫暖處發酵40分鐘.

5. 發酵好之後，擀成和派盤大小放入，用叉子在面胚上紮上小眼，放到烤箱內。烤箱溫度調節到40度，裡面放碗水，再次發酵20分鐘.

6. 發酵好後抹上番茄醬，撒一層馬蘇，排上準備好的蔬菜.

7. 烤箱預熱190度 中層20分鐘後，再撒一層馬蘇，繼續烤5分鐘，馬蘇融化即可.