高顏值紅心火龍果蔓越莓土司如何做簡單又美味

紅心火龍果蔓越莓土司是一款高顏值的麵包，在外面的麵包店都很少見到過，但是它做出來的效果是非常好看的，因為有著火龍果的水紅色，看著色澤就很誘人，再加上它甜甜的味道，在發酵過的麵包裡面蔓延，還有著蔓越莓的酸甜，讓每一口都是好滋味。

主料

輔料

具體步驟

火龍果皮和肉放料理機榨汁

可以選擇過篩或者直接使用

除黃油、蔓越莓外所有配料放入和麵

和麵20分鐘後加入黃油再和20分鐘，等待發酵，待手指按下不回彈就說明發好了

將麵糰分成5份，擀成橢圓形，裡面分別撒上蔓越莓粒（葡萄乾等都可以），如圖疊加

用刀切成五份，切面朝上放入土司模

待二次發酵成功後，表面塗上蛋液，再撒些蔓越莓

再撒些蔓越莓粒

烤箱上下火180度預熱，放入中下層10—15分鐘觀察表面上色

蓋上錫紙繼續加熱15—20分鐘

做好了，可以享用了