關於茄汁小饅頭的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄汁小饅頭是小饅頭的一款比較好的做法，茄汁的加入可以增加饅頭的口感，這款饅頭是孩子比較喜歡吃的一款饅頭，營養比較豐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味健康的茄汁小饅頭非常適合給小寶寶食用，當然大人下午閒時也可以來一片墊墊肚子。蒸的鬆軟的饅頭外表層裹上的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的茄汁小饅頭是在製作饅頭的時候加入適量的茄汁一起製作而成的一道美味的餚，製作這道美食以蒸為主，而且烹製時間不...

食材明細主料小麥粉（500g）輔料楊梅汁（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）楊梅汁饅頭的做法步驟1、準備新鮮楊梅，小麥粉。2、楊梅用手擠汁加小麥粉和酵母白糖和成團，等待發酵。3、擀成圓...

食材明細主料麵粉（適量）輔料莧菜汁（適量）乾酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）莧菜汁饅頭的做法步驟1、乾酵母一小勺放麵粉中。2、麵粉中倒入莧菜汁揉和。3、把麵粉揉成麵糰，餳20分...

“如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油，適當減少一些麵粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉（150克）低筋麵粉（20克）奶粉（25克）糖粉（30克）輔料泡打粉（5克）雞蛋（1個（去殼5...

“饅頭剩下了別怕額，做成蜜汁饅頭非常好吃，較脆爽口，下來親看過程額..........”食材明細主料饅頭（250k）輔料白糖（100k）菜籽油（250K）白芝麻（35k）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁饅頭塊的做...

“新鮮玉米味道香甜，可做各式菜餚，長期吃著那幾種勢必會膩掉，今天拿整隻玉米拿來磨成汁，連皮帶渣的跟牛奶混合起來，做成奶香的小饅頭，又香又甜還軟呼呼，既能保留玉米本身的清香，又不至於太過精...

食材明細紫色麵糰麵粉（100g）紫薯泥（80g）酵母粉（1g）牛奶（80ml）綠色麵糰麵粉（50g）酵母粉（0.5g）菠菜汁（25g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茄子饅頭的做法步驟1、按比例和麵。2、紫色麵糰分成小劑子，...

“這個小饅頭徹底是無油的方子，糖的分量也不是很高，還是一款比較健康的小零食，吃的時候抓一把放嘴裡，一口咬下去，那脆勁就崩提了，不過搓圓的過程很累，要儘量保證大小，搓了我2個小時。。。（方子...

“小豬，小豬，肥嘟嘟；小豬，小豬，胖乎乎；小朋友，小朋友，來集合；一人一個小豬豬。”食材明細主料麵粉（250克）輔料水（125克）酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小豬頭饅頭的做法步驟1、麵粉中放入...

“人們常常向往一些天然的食物，既安全又營養，既美觀又好吃，今天此款菠菜汁饅頭可謂純綠色零新增，菠菜汁饅頭顏色碧綠，柔軟膨鬆、營養可口、愛不釋手、老幼皆宜。”食材明細主料麵粉（適量）菠菜...

“小饅頭是伴隨了兩代人記憶的美食。以前我小時候就喜歡特別喜歡吃這種豆沙餡的小饅頭。現在我家小子也非常的喜歡吃這個小饅頭。小小的，暖暖的，特別的溫馨。在家也可以動手做出美味的小...

“第一次參加這麼盛大的比賽哦！嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麵食，小時候過年奶奶會做花樣饅頭，小動物饅頭啦，棗饅頭啦，大元寶啦，可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道...

“兒子比較喜歡吃肉的東東,但天天不是炒就煮,今天給兒子換個做法....”食材明細主料豬肉（150克）輔料蛋清（1個）澱粉（2湯勺）配料照燒烤肉醬（2湯勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（少許）麻油（少許）大蒜（兩瓣）酸...

“家裡還有幾個饅頭，都是昨天買的了，還是沒吃完，看來饅頭在我家不怎麼受喜愛啊，我哥偏愛吃老面饅頭，我買的時候就說了要老面饅頭，可是我哥說味不對，沒辦法了，只能換個方法把它消滅掉了，我沒有做...

“兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒，成品美不美並不重要，在這過程中你會發現...

“果香味撲鼻。”食材明細主料麵粉（適量）輔料桑葚（適量）調料酵母（適量）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桑葚汁饅頭的做法步驟1、桑葚洗淨，控水。2、榨汁機打汁。3、打好的汁。4、麵粉加酵母...

“這次也是用牛奶和的面，加入了部分小米粉，更增加了饅頭的香味和營養，習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來，透過鍋蓋上的玻璃部分看...

食材明細主料雞蛋（1個）白砂糖（30g）黃油（25g）寶寶奶粉（20g）玉米澱粉（90g）低粉（50g）輔料泡打粉（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制旺仔小饅頭的做法步驟1、所有食材準備好，雞蛋一個，加白砂糖手動...

食材明細主料饅頭（1個）輔料雞蛋（1只）配料亨氏番茄醬（1調羹）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金饅頭片的做法步驟1、材料：饅頭1個，雞蛋2只，亨氏番茄醬1碟，食用油適量。2、雞蛋打散。...

“兒子小時候不愛吃飯，在為數不多的喜歡的食品中，牛奶泡旺仔小饅頭算是他的最愛了。又酥又香甜的小饅頭，入口即化，不要說小孩子，就連大人都吃起來停不住口呢。一直想山寨“旺仔”小饅頭，試過...

“一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭，征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）水（100克）奶黃餡（少量）調料白糖（2克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小饅頭的做法步驟1、食...

“其實已經很久沒有自己蒸饅頭了，好在業務還算熟練，這做好的造型還算是比較討喜的吧~可愛的小兔子~~材料：麵粉300g，水160g，酵母3g，糖10g，紅豆適量”食材明細主料麵粉（300g）水（160g）酵母（3g）糖（10g）輔...

“秉著多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麵包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麵用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天...