做桃酥沒有豬油用什麼油代替

桃酥是中國傳統的民間甜點之一，吃起來香酥可口，甜度適中，因此很多人愛吃這道點心。那麼如果做桃酥沒有豬油用什麼油代替呢？今天就一起來了解一下。

做桃酥沒有豬油用什麼油代替

1.菜籽油

菜籽油是很多家庭都會有的油，它是用油菜花的菜籽經過壓榨製作而成的，看上去金黃金黃的，而且香氣十足。因此如果做桃酥的時候沒有豬油的話也是可以用菜籽油代替的，而且用菜籽油製作出來的桃酥整個顏色會比用豬油做出來的桃酥顏色會更加黃一些，而且飄著菜油特殊的香味，不僅非常好吃的，而且營養價值也很高。

2.色拉油

現在大多數家庭烹調菜餚的時候都會選用色拉油，色拉油它的口感會比較純一些，而且會更加健康一些。色拉油的品種也有很多，有調和油，有轉基因或者非轉基因的色拉油，但是不管哪一種都是可以食用的。那麼在做桃酥的時候如果沒有豬油就可以用色拉油代替，當然用色拉油做出來的桃酥會缺少豬油特殊的香氣，不過口感也是比較不錯的。

3.橄欖油

橄欖油是在眾多油品當中價格比較高，但是品質比較好，也是比較健康的一種食用油，現在很多經濟條件好一點的擇或者追求健康的家庭都會用橄欖油來做菜，這樣的話吃的比較健康放心。那麼在做桃酥的時候如果沒有豬油的話也可以加入適當的橄欖油來製作，用橄欖油製作的桃酥應該是屬於更加健康的甜點了。

以上就是關於做桃酥沒有豬油用什麼油代替的具體介紹。當然除了今天所介紹的這幾種油品以外，像茶樹籽油，葵花籽油，還有大豆油，這些油都是可以代替豬油來製作桃酥的。所以如果平時製作桃酥一時沒有豬油的話，用這幾種油就可以了，做出來的桃酥同樣非常的美味。