在暑假，小孩如果吃膩了餃子包子麵條的話，可以來這道茄子燉粉條。小孩子在外面玩，玩得滿頭大汗，而茄子又有解暑清熱解毒的功能。小孩子玩耍完必然沒有心思吃飯，而這道菜有著調動食慾的功能，小孩吃啥啥香，大人看著也開心呀。媽媽們，趕緊學吧。
主料
茄子 ：100輔料
油 ：適量具體步驟
茄子洗淨切成小塊備用,粉條洗淨，放在水裡稍微泡一.鍋熱放入油，油熱放入茄子，翻炒
4炒至茄子變軟，放入辣椒，鹽，生抽，雞精翻炒.放入粉條，加適量的清水，大火翻炒。
6待汁收的差不多，粉條變軟，翻炒片刻即可了
放入粉條後要不停的翻炒，以免粉條粘鍋
千里飄香谷
