這次我要介紹的是雙茄燉粉條,主要材料是茄子 番茄 粉條。都是我愛吃的,茄子炒起來有一種特別的好吃的感覺,番茄特別開胃,粉條口感清爽。混在一起搭配,挺不錯的。而且番茄在夏天吃還能美白哦,妹妹們多吃點啦。想要試試這道菜的就看下面的烹飪教程吧
主料
茄子 :一根輔料
洋蔥 :適量具體步驟
茄子,西紅柿,洋蔥,洗淨切丁
粉條焯熟,備用。
焯好的粉條放到涼水裡備用
油好放入洋蔥嗆鍋。將洋蔥炸至金黃放入西紅柿。
翻炒幾下放入生抽。西紅柿炒至成鮮紅色加入茄子
翻炒一會加入鹽加水放粉條,再蓋上蓋子
開鍋關火,盛到盆子裡。開吃!