主料
輔料
具體步驟
1. 把蕎麥涼粉切成兩?並切成7mm厚度。
2. ?把白菜泡菜挑出餡切成絲?並將蔥?蒜切碎。煎紫菜烤後揉碎。
3. ?在醬油裡放準備好的蔥?蒜?芝麻?香油做佐料醬。
4. ?把除水份的泡菜和涼粉裝在大碗中?並加佐料醬拌好。盛在碗裡撒紫菜。