主料
輔料
具體步驟
1. 先把紅薯蒸熟,最好把皮去掉再蒸
2. 把蒸熟的紅薯趁熱放在玉米麵中拌勻碾碎,加入磨碎的紅棗,稍涼後用手揉勻,放置十幾分鍾
3. 把和好的面分成一個一個小芨子,大約100左右,然後拿起一個在手裡搓成橢圓形,在下面用手指轉個洞
4. 鍋底放水,上鍋蒸大約20分鐘,就好了
5. 出鍋