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香脆的花生酥餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.46W
香脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

低粉 :105
細砂糖 :40
雞蛋25
大豆油 :50

輔料

小蘇打 :1
雞蛋液(刷表皮用) :適量
花生仁 :適量
泡打粉 :2
花生粉 :60

具體步驟

香脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1:60g烤好的花生烤好以後打成粉備用。

香脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2:準備好所有的原料,提前稱重。

香脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3:油里加入白糖拌勻

香脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4:拌好的油加入過篩好的低筋麵粉

香脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5:麵粉里加入花生粉。

香脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6:用橡皮刮刀拌勻。接著加入雞蛋液。

香脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.7:把面揉成團。

香脆的花生酥餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.8:把麵糰分成20g的小球然後壓成薄餅,花生仁沾在上面。鬆弛5分鐘。預熱烤箱180度。烤20分鐘。

烹飪技巧

餅做的薄一點。