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發表於:2023-12-31
“春季給孩子補鈣,我常用蝦皮炒菜、做餡、蔬菜餅,鮮美營養,這一道米飯軟糯易消化,老少皆宜。米飯這樣拌一拌,煎一煎,軟糯鮮香,一盤上桌總光碟。除了大米飯,還有西葫蘆、雞蛋,加入少量的玉米澱粉...
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發表於:2023-12-31
“做完煎了一個,味道挺好。芥菜可以換成薺菜,或者換成韭菜,都是可以的。”食材明細主料芥菜(200g)粉絲(適量)雞蛋(2個)熱水(60g)冷水(50g)麵粉(200g)輔料鹽(適量)熟油(1勺)香油(1勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2018-10-06
現在大家吃到的食物種類越來越多了,就連野菜也是我們餐桌上的食物之一了。在所有的野菜裡面,可能大家最熟悉的就是薺菜了,畢竟現在市面上有很多的薺菜食品。不過大家瞭解薺菜嗎?薺菜是春...
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發表於:2024-01-01
“裡邊加了青菜和竹筍,還有鮮美的蝦仁,青菜和竹筍都是春天的味道,包了這個透明的水晶餃餃子皮很有彈性,孩子特別愛吃。”食材明細主料蝦仁(100克)木薯澱粉(90克)小麥澱粉(90克)竹筍(100克)小青菜(10...
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發表於:2018-02-13
春筍、枇杷、芒果、青棗、芹菜、薺菜、枇杷、捲心、菜蔥、大蒜、桑葚、草莓、山竹、菠菜、生菜、油麥菜、韭菜、萵苣、番茄、茄子、辣椒等等。春天應季應該多吃些綠色的蔬菜,綠色蔬菜可...
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發表於:2023-12-31
“華夫餅,它的英文名是"Waffle",又叫窩夫、格子餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,主要原料有雞蛋、牛奶、麵粉,雞蛋、牛奶這兩種食材可提供優質蛋白質、鈣、鐵等多種營養成分,華夫餅簡單易做,搭配時令...
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發表於:2018-04-04
絲瓜、苦瓜、秋葵、藕、菠菜、油麥菜等,均不是春季的應季蔬菜。一般情況下來說,絲瓜、苦瓜等是夏季當季蔬菜,秋葵、藕等則是秋季代表蔬菜,而菠菜、油麥菜等則是冬季應季蔬菜。但是如今很多...
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發表於:2023-12-31
“春季進補也少不了湯湯水水,雞湯加一些蔬菜或是粗糧、蔬菜、菌菇等營養味美,這一次除了玉米還有一些滋補食材,可根據個人情況選。雞肉,富含維生素、蛋白質、礦物質等營養物質,而且它的蛋白...
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發表於:2023-12-31
“在網上看到的,可以當零食吃。分享給大家。”食材明細主料豆皮(適量)輔料火腿腸(3根)調料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)生抽(少量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷的做法步驟1、切...
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發表於:2023-12-31
“韭菜加入一點麵粉和雞蛋就可以攤一個餅,比較適合早餐,也很快手孩子也挺喜歡吃的。”食材明細主料韭菜(150克)麵粉(100克)輔料雞蛋(1個)調料鹽(3克)油(10毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭...
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發表於:2018-04-04
春季應季的蔬菜有辣椒、青椒、洋蔥、薺菜、萵苣等等,春節應季的水果有桑葚、枇杷、番石榴等等。春季應季蔬菜和水果在不同的地方有著不同的種類,一般在飲食調配方面,因地區的不一樣,而有著...
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發表於:2023-12-31
“韭菜是春天吃了特別好的春菜。韭菜搭配雞蛋炒,河蝦炒都美味可口。”食材明細主料韭菜(200g)河蝦(100g)輔料蠔油(1勺)姜(2塊)蒜(1顆)辣辣(1個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒河蝦的做法步...
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發表於:2018-10-05
炎熱的夏季過後就進入了涼爽的秋季。經過一個炎熱的夏季之後,人體出汗多、消耗大,所以需要在夏季進行必要的進補。秋季進補也是為即將到來的冬季奠定基礎。秋季是收穫的季節。各種時令蔬...
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發表於:2018-05-21
我們都知道到了換季的時候,應該注意保養身體,這個時候應該多吃一些營養價值非常高的蔬菜。春天也有很多營養價值很高的蔬菜上市了。很多朋友都非常喜歡吃菠菜,那麼他們想知道菠菜是春季應...
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發表於:2023-12-31
“當地人愛吃的羹湯有豆腐羹、肉羹,三鮮羹等,一般將食材剁碎,炒一炒,煮一煮,調入配料,淋入澱粉即可完成。我家孩子喜歡羹湯,我換了這幾種食材製作,有牛肉、西葫蘆、香菇、胡蘿蔔,食材豐富多樣,味...
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發表於:2018-04-04
春季是萬物復甦的季節,也是農民伯伯開始忙碌的季節,很多蔬菜這時候就可以開始播種了,種蔬菜也不是說種就種的,喜歡吃蔬菜的你知道春季種植什麼應季蔬菜?種蔬菜的注意事項有哪些嗎?如果你對此...
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發表於:2023-12-31
“春季菠菜正當時,菠菜的高含鐵量,加上滑肉的香、滑、嫩,簡單好湯。”食材明細主料精瘦肉(50g)輔料菠菜(50g)紅薯粉(50g)調料胡椒粉(1勺)豆瓣醬(1勺)薑絲(5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜滑...
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發表於:2023-12-31
“以前,婆婆備的年貨鹹肉,一直吃到春季還有,婆婆常用它來製作鹹肉菜飯,鹹鮮味美總是吃不膩。鹹肉菜飯中所選的蔬菜為有機花菜,花菜比較吸油,與鹹肉也是天生一對,鹹肉、花菜,另加入少量的洋蔥同...
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發表於:2023-12-31
“丁香魚,整條可食,肉質鮮嫩,無論是炒菜或是煮粥、入湯皆可,家常菜餚中加入少量的丁香魚,就能讓菜餚添味增營養,而且易儲存,有營養,備受大家歡迎的一種食材。【丁香魚菠菜炒粉絲】菠菜150克、...
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發表於:2018-07-02
春天是萬物復甦的季節,人們常說,春季是最適合養生的季節,當然,如果想要養生,除了要有一個良好而健康的生活習慣以外,在飲食方面的正確選擇也是十分重要的決定因素,那麼,大家知道在春日這個養生...
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發表於:2023-12-31
“純蔥就是芽蔥,所謂芽蔥就是放在地裡過冬的大蔥。冬天葉子全部乾枯的大蔥,春天重新冒出了鮮嫩的葉子,我們這邊叫芽蔥。這時候的芽蔥,鮮嫩多汁,無論生吃還是做菜,味道都很香。”食材明細主料...
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發表於:2018-04-04
春天到了,大家每天會吃很多的蔬菜,水果之類的東西,可以說是我們每天必吃的東西了,也是我們生活中不可缺少的一部分,每天吃一些蔬菜對自己的身體健康也是非常有好處的,那麼春季應季蔬菜菜品有...
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發表於:2024-01-08
“蝦皮、胡蘿蔔絲、油菜絲、麵粉混合,煎成餅,營養均衡,快手早餐做起來”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(1棵)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-31
“菠菜飯糰,春天的菠菜甜,菠菜含鐵豐富。做法多樣。”食材明細主料菠菜(100g)米飯(2碗)輔料醋(1勺)紫薯泥(1勺)海苔(2塊)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜飯糰的做法步驟1、把菠菜煮熟紫薯泥...
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發表於:2023-12-31
“每年春天,春筍的時期,都是吃春捲的時候。”食材明細主料三層肉(500g)海蠣(400g)包菜(小半個)大頭菜(一個)胡蘿蔔(半個)筍(一個)四季豆(兩把左右)豆乾(四個)鴨蛋(四個)韭菜(一把)大蒜(四根)輔料春捲皮(一斤)調料...