青皮芒是不是青芒

是。在挑選青芒的時候，要挑選香味比較濃郁，表皮光滑，沒有裂口的青芒，有黑色小斑點，外皮乾癟的芒果就不要挑選。芒果在儲存的時候要放在陰涼通風的地方儲存，還沒有成熟的芒果，就要和已經成熟的蘋果，香梨，香蕉等密封放在一起催熟。