美味的萌兔餅乾如何做簡單又美味

美味的萌兔餅乾面由粉一起製作而成的一道小吃，也屬於一道麵點，造型是萌萌的兔子形狀，是寶貝們最愛吃的一道熟食，吃這個萌兔餅乾可以不給他們炒菜了 鬆軟好咀嚼，小孩子容易吸收。大家在製作的時候還可以加入一點黑芝麻，製作出來更有營養。

主料

輔料

具體步驟

低粉過篩備用。黃油室溫軟化，放入乾淨的盆裡，加入糖粉。 用打蛋器打發。加入蛋黃。繼續打發均勻。

倒入過篩的低粉。 拌成團，麵糰的總重量是322克，把麵糰平均分成兩份。一份麵糰加入抹茶粉。和均勻成抹茶麵團。

把原味麵糰分成兩個20克的小麵糰，一個121克的麵糰，兩個小團做耳朵，大的做臉。 整形成扁狀，不要太薄哦，大面團整形成扁狀，上面整成弧形，如橢圓形狀的條，如圖，不太會形容，放入冰箱冷凍至硬。抹茶麵團擀成片。切成方形。

現在就剩組裝了，把大的抹茶條放在大原味麵條的中間。放上兩個耳朵。兩個小抹茶條放在兔耳兩邊。 用抹茶麵片包住即可，放入冰箱冷凍至30分鐘。 凍硬後取出稍微回溫，切成片。排入烤盤。把黑芝麻做眼睛和嘴巴，用筷子沾水把黑芝麻放上即可，放入預熱好的烤箱170度烤16分鐘，中間烤8分鐘後蓋錫紙。