關於蟹寶的知識

食材明細主料冬瓜（300克）粉絲（1小把）蟹膏寶（6個）輔料紫菜（適量）鹽（2克）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜粉絲蟹寶湯的做法步驟1、冬瓜去皮，冼淨，切成小片備用。2、鍋中放適量的油，油熱...

“珍寶蟹，出肉多。就是蟹黃不能吃有點遺憾。”食材明細主料珍寶蟹（一隻）咖哩（50g）青椒（適量）紅辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜頭（兩瓣）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩珍寶蟹...

“今天買了“冇蟹”來蒸八寶飯，就是肉少了味道還是很鮮美的。”食材明細主料青蟹（2只）糯米（140g）輔料香菇（1朵）乾貝（6顆）蝦米（15g）臘腸（適量）胡蘿蔔碎（適量）姜（4片）蔥（1棵）芹菜（1棵）調味料鹽（適量）雞粉（少許）糖（...

“大自然有一種野獸它身披甲冑橫衝直撞好不威風照這麼看芝士也是一種野獸它濃郁，混沌，複雜，生猛直接將慾望打回原形芝士焗蟹寶像個盞形的古羅馬鬥獸場一口下去短兵相接，兵荒馬亂”食材明細...

“八寶紅蟹飯第一次做，挺好看吃的，蒸熟的紅蟹顏色變得更紅更漂亮。糯米飯吸收整道菜的精華米粒柔軟滑嘴，味道鮮香。”食材明細主料紅蟹（兩隻）糯米（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）香菇（1個）蝦米（適量）乾貝（4...

食材明細主料珍寶蟹（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜炒珍寶蟹的做法步驟1、珍寶蟹洗淨切塊，蔥切段、姜切厚片。2...

珍寶蟹體型較大，無論是500g還是1000g，在平時的市場購買時都是非常常見的。而且珍寶蟹一般都非常的有肉，肉質也非常的緊實.那麼，現在我們瞭解一下珍寶蟹什麼時候最肥呢？珍寶蟹什麼時候最肥珍...

1、從外形上看，珍寶蟹的殼肉比較豐滿，肉質韌而幹，腹部是黑色的，腿肉比較高。而麵包蟹頭胸甲為淺褐色，麵包蟹表皮有赤褐色斑紋。2、從食用部位來看，珍寶蟹主要是公蟹，食用部位是蟹肉，而麵包蟹是...

食材明細主料黃鱔魚（400g）蟹黃（250g）西紅柿（一個）豆漿（250ml）龍蝦（兩斤）輔料鹽（適量）姜（一小片）魚香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）神級（難度）黃鱔魚蟹黃湯的做法步驟1、鱔魚殺死洗淨，備用，龍蝦兩斤，取出龍蝦裡面的...

“明天就是春節了，我教大家制作珍寶蟹，這也是我第一次做這道海鮮大餐，個人覺得味道還不錯，呵呵，不羅嗦了，馬上教。”食材明細主料珍寶蟹（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）澱粉（適量）白酒（適...

“蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，用它做的湯，更是鮮香無比呢！”食材明細主料蟹味菇（200g）凍豆腐（100g）大白菜（100g）山藥（100g）輔料蔥花（少許）配料白糖（少許）食鹽（適...

又到了螃蟹當季，不品品美味的螃蟹可真是可惜。螃蟹可清蒸，可爆炒，不論是哪種做法，都令人念念不忘！螃蟹有其營養，但作為海鮮類，也有人會對螃蟹過敏，那麼螃蟹如此美味，寶寶能吃螃蟹嗎？寶寶可是爸爸...

食材明細主料麵粉（160克）娃娃菜（185克）蟹膏寶（120克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹膏寶娃娃菜麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉、娃娃菜（已清洗切開）、蟹膏寶。2...

1、將活力比較好的珍寶蟹用繩子捆好，放在冰箱的冷藏櫃中，表面蓋上溼毛巾。使用這個方法儲存珍寶蟹時，需要將冷藏櫃的溫度保持5度至10度。2、取一個比較深的塑料桶，將活力比較好的珍寶蟹放...

不能。珍寶蟹別名元寶蟹、饅頭蟹等，是產自美國的螃蟹品種，分佈於美國的加利福尼亞、華盛頓州等地。珍寶蟹可以清蒸、水煮等。烹飪珍寶蟹的過程中，可以新增生薑片、大蒜片、蔥段等，有去腥提...

珍寶蟹富含豐富的蛋白質，營養價值極高深受廣大消費者的喜愛，因此為了最大限度地儲存珍寶蟹的營養價值而不至於不流失，通常選用蒸的方式。那麼隨之而來的問題是珍寶蟹怎麼蒸才能保護營養價...

15到20分鐘。珍寶蟹是產自美國的一種螃蟹，體積大，一個珍寶蟹大概在一斤半左右，肉肥，且味道鮮美。蒸珍寶蟹要冷水上鍋，這樣不僅可以保證螃蟹從外皮到裡面逐漸升溫，而且還防止蟹腳脫落下來。根...

食材明細主料絲瓜（240克）蟹膏寶（120克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹膏寶絲瓜湯的做法步驟1、食材：絲瓜、蟹膏寶。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀...

1、產地不同：麵包蟹主要產於英國、法國及愛爾蘭，珍珠蟹主要產於加拿大、美國。2、性別不同：麵包蟹大多數是母蟹，裡面的蟹黃比較好吃，珍珠蟹大多數是公蟹，所以又被稱為太子蟹，裡面的膏和肉比較...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蟹：700糯米：165火腿丁：45開洋：20白果：45花生：75輔料蔥段：適量薑片：適量黃酒：適量鹽：少許清湯：300具體步驟1.將糯米淘清，加適量...

說到珍寶蟹，相信有部分人第一反應那就是美味，另一部分人也許有點陌生，其實吧也是螃蟹的一種，富含豐富的維生素跟微量元素，可謂是對人體好處多多，那麼問題來啦，這麼的東西，怎麼做才好吃，以及有什...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料排骨：一根小螃蟹：4只米：適量輔料青菜：幾顆胡蘿蔔：半跟鹽和雞精：適量香菇：幾朵具體步驟1.排骨放開水裡過一下血水，鍋裡熱...

15分鐘左右。做蒸珍寶蟹時首先要清洗趕緊螃蟹，然後開膛，除去雜物，之後截肢，裝盤，最後開鍋蒸螃蟹。珍寶蟹的個頭中等，所以蒸的時間不需要太長，一般蒸15分鐘左右就可以了，蒸的時間過長會使珍寶蟹...

珍寶雞肉蟹煲是順德最正宗最美味的地道美食，是很多人都喜愛的家鄉味，珍寶雞肉蟹煲之所以能夠受到如此多消費者的喜愛，離不開珍寶雞肉蟹煲一直堅持的信念，那就是將品質和質量作為珍寶雞肉蟹...

食材明細主料大閘蟹（4只）輔料糯米（165克）火腿丁（45克）開洋（20克）白果（45克）花生（75克）冬菇丁（少許）冬筍丁（少許）蔥段（少許）薑片（少許）配料黃酒（少許）鹽（少許）清湯（300克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）八寶蟹...