準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 :
500 輔料
生抽王 :
適量菜男滷料包 :
30鹽 :
適量滷色醬 :
適量 具體步驟
1.準備好雞翅,清洗乾淨。
2.準備調味料。
3.雞翅要用開水焯一下。
4.在鍋放入水,大蒜,生薑,將雞翅倒入鍋內。
5.加入調理包。
6.加入生抽王。
7.加入滷色醬。
8.加入適量的鹽。
9.滷汁收的差不多了,就可以關火了。裝盤完成。
烹飪技巧
1.雞翅一定要飛水,去腥。2.剩下的湯汁,還可以繼續使用,如果要放的時間長可以放冷凍,不然冷藏亦可.