主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切片
2.雞蛋磕入碗中打散
3.豆腐兩面均勻裹上玉米澱粉
4.蘸蛋液
5.平底鍋熱油,小火煎至兩面焦黃
6.可以直接蘸番茄醬或甜辣醬食用
7.煎鍋洗淨放水或者雞湯或者肉湯燒開加入蔥姜、蒜瓣、生抽、胡椒粉、糖、也可以放辣椒醬,煎豆腐下鍋小火燜至湯汁收幹出鍋!入口鮮香,營養豐富!
8.一煎兩吃有木有…