準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
燕麥 :
6大匙(平時用瓦匙)甜玉米粒 :
適量鹽 :
適量 雞蛋 :
1或2個 輔料
具體步驟
1. 先將水煲開,約3碗水
2. 水開後加入燕麥,中途不要蓋蓋子否則噴出來、要搞一搞。要用小火。
3. 看到燕麥粥慢慢開始稠,差不多時候加入玉米粒,最後加雞蛋搞散,放入適量鹽就好。因為我用粗燕麥所以用30分鐘。
4. 除加玉米以外也可以加蕃薯丶紅蘿蔔丶南瓜、芋頭。喜歡肉的話也可以加豬肉丶牛肉丶魚片。自由搭配自己喜愛口味!
烹飪技巧
記得煮稠(濃)點,這樣功效才出來!煮時間較長水要放多一點。