![中式炒年糕怎麼做好吃又簡單]( "中式炒年糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
年糕 ：
適量 洋蔥 ：
半隻 西紅柿 ：
一個 土豆 ：
一個 輔料
蒜 ：
半頭 辣椒 ：
酌情 金針菇 ：
適量 香菇 ：
若干 火腿腸 ：
一根 木耳 ：
適量蔥 ：
半根 具體步驟
1. 將材料備齊，可跟個人喜歡新增各種配料。
2. 切好備用
3. 將年糕放入水中略煮一下，稍微發軟即可。
4. 金針菇焯一下
5. 將蔥、蒜，西紅柿，香菇，辣椒，木耳等依次倒入鍋中翻炒，最後放入年糕，金針菇，繼續翻炒，放入鹽，辣醬，味精等調味即可出鍋。
6. 出鍋
烹飪技巧
可根據個人口味放炒年糕辣醬
千里飄香谷
