現在的人們除了喝純牛奶之外，還特別喜歡上了酸奶這種奶製品，並且笑稱著喝酸奶一道要舔瓶蓋。並且喜歡酸奶是因為它健胃消食，而且口味酸酸甜甜的，深得人們的喜歡，於是現在你除了可以在外面買酸奶，也可以在家裡面自制特濃酸奶了。
主料
牛奶 ：適量輔料
菌粉 ：少許具體步驟
1. 菌粉倒入容器內；加入少量牛奶混合均勻；倒入淡奶油混合均勻
把小白菜擠幹水份，切成小粒
吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊
.蛋清打發，可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊
烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘
3. 做好的酸奶裝入裱花袋中；擠在玻璃奶瓶中，蓋蓋，冷藏儲存(食用時需配蜂蜜或果醬)
無
千里飄香谷
