這道黃瓜肉滷麵是一道不錯的主食,這道家主食的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道製作的這道菜的主要食材就是黃瓜和滷麵,這兩種食材都是日常生活中常見的食材並且價格十分便宜。
主料
掛麵 :適量輔料
油 :適量具體步驟
準備材料
水燒開
下面 攪拌幾下 做滷和麵是同時做的
黃瓜插絲
黃瓜絲切碎 肉切碎 澱粉加水
熱鍋入油
加入肉碎 炒至變色
加入黃瓜 翻炒
加入醬油 醬油多一些 因為調味料只用醬油
加入適量的水燒開
開後加入水澱粉 再燒開
滷出鍋
這時苗條也熟了 準備的盆裡加入涼水 麵條夾入涼水盆裡
成品