家常版黃瓜錢炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把黃瓜錢洗乾淨，用溫水泡15分鐘。

2.泡好後，擠幹水分。

3.肉切塊。

4.在鍋中放一勺油。

5.放入五花肉。

6.加一勺鹽。

7.放入黃瓜錢。

8.翻炒均勻。

9.撒少許花椒麵。

10.大火翻炒3分鐘後即可出鍋。

烹飪技巧

大火翻炒3分鐘後即可出鍋。