主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜切片
2.臘肉洗淨切片
3.鍋中放少許油,放入臘肉的肥肉部分小火煸炒
4.肥肉變成透明後,放入瘦肉開始翻炒
5.炒至臘肉變為九成熟
6.加入黃瓜片迅速翻炒
7.加入生抽和蒜,臘肉的鹹度已經足夠,不需要再放鹽
8.翻炒均勻出鍋