最近變天了,老天爺真是魔法師,一夜入冬。上週還風和日麗,人人穿單衣,這幾天就冷風颼颼,不得不穿棉襖,室溫下降了不少,感覺挺冷的,所以還是熱炒著吃了。今天做荊芥託不管用那種方式,這都是應季的清口蔬菜,簡便易做,大家一起做吧,非常美味。
主料
輔料
具體步驟
將荊芥葉子稍微切一下,放進盆裡,加雞蛋、鹽、麵粉、水,攪拌成麵糊
平底鍋放一點油,中火油熱,倒進一大湯勺麵糊,攤勻,烙得兩面金黃,即可出鍋