助脾胃蔥瓣兒荊芥炒臘肉如何做簡單又美味

荊芥，因其獨有的芳香氣味而常被用做調味菜，有消食助脾胃的食療功效。蔥瓣兒荊芥炒臘肉，自家種植的蔥瓣和自制的臘肉一起炒食，那滋味簡直是難以言喻，再加上荊芥的味道，也是為這道菜提升不少檔次。喜歡自然健康食物的你，千萬不要錯過。

主料

輔料

具體步驟

1.臘肉煮熟後晾涼切成薄片備用！

2.蔥瓣兒剝掉外面的皮，洗淨備用！

3.鍋燒熱後放入臘肉小火慢慢的煸炒出油！

4.把多餘的油倒入容器中，放入生薑，蒜瓣，花椒，辣椒炒香！

5.倒入適量的醬油翻炒均勻！

6.放入蔥瓣兒翻炒均勻！

7.加入一勺鹽翻炒均勻後加入適量開水，燜2分鐘左右！

8.加入適量味精調味！

9.起鍋前放入荊芥翻炒均勻即可關火！

10.做好了，搭配米飯好吃極啦！