關於香辣豆芽的知識

“黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利溼、消腫除痺、潤肌膚的功效。”食材明細主料黃豆芽（400g）肉（100g）輔料蔥花（1段）姜（2...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料陳醋（1勺）白糖（少許）鹽（少許）幹辣椒（少許）蔥花（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨，瀝乾水分。2、蔥花備好。3、熱鍋溫油，放入幹辣椒...

“酸辣開胃的豆芽豆皮，我很喜歡吃哦！喜歡酸辣扣的，一定不要錯過~”食材明細主料豆芽（100克）豆皮（200克）輔料幹辣椒（10個）花椒（10個）芝麻鹽（1茶匙）生抽（1匙）醋（2湯匙）蔥段（5個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“喜歡吃黃豆芽也叫笨豆芽，這個芽有些長，短的更好吃。”食材明細主料黃豆芽（300g）辣椒（3個）輔料豬肉（1塊）蔥（適量）姜蒜（適量）調料鹽（1勺）醬油（1勺）十三香（1勺）白醋（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣...

食材明細主料豆芽菜（500g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆芽菜的做法步驟1、準備所需食材，豆芽菜理掉芽根備用。2、熱鍋加油放...

食材明細主料黃豆芽（適量）蔥（適量）辣椒粉（1大匙）生抽（1大匙）鹽（適量）姜（適量）輔料大蒜（1瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用2、準備好辣椒粉、蔥花、薑絲3、...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入幹辣椒和大蒜爆香。4、放...

“菜品清淡開胃，酸辣可口，簡單易做。”食材明細主料綠豆芽（500克）青椒（20克）紅椒（20克）輔料辣椒油（5克）芝麻油（5克）調料米醋（30克）醬油（30克）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣綠豆芽的做法步驟1、...

“之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉，就算是水煮魚也是老味道，今天來個蔥香豆芽魚片看看效果。”食材明細主料草魚（1條）豆芽（1把）輔料蔥（一把）蒜（一小把）花椒麵（適量）辣椒麵（適量）料酒（少量）澱粉（少量）鹽...

“綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。中醫認為，綠豆芽性涼味經脈、解諸毒，還能補...

食材明細主料雞腿（3個）黃豆芽（150G）輔料小辣椒（3個）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）耗油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽辣雞的做法步驟1、雞腿去骨，切丁，用奧爾良醃料，鹽，姜蒜...

“香辣美味。”食材明細主料黃豆芽兒（300g）輔料香辣醬（2勺）調料鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣黃豆芽兒的做法步驟1、黃豆芽兒洗淨。2、放入鹽開水裡煮。3、待到黃豆芽變色。...

“因為老公喜歡吃豆芽，所以豆芽就變得很百搭。”食材明細主料雞中翅（8只）豆芽（適量）輔料蔥（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）原味（口味）未知（難度）香辣雞翅蓋豆芽的做法步驟1、雞中翅兩面各劃兩...

食材明細主料黃豆芽（適量）調味料小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蒜末（適量）中辣（口味）拌（工藝）簡單（難度）酸辣黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用！2、大蒜切末，小米椒切片備用！3、黃豆芽焯水（略煮...

“製作簡單的一道素菜，用青芥辣做調味料，來改善素菜的口感。”食材明細主料綠豆芽（300克）杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半個）輔料香油（少許）青芥辣（適量）米醋（適量）生抽（適量）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...

“香辣脆嫩，減脂美味。”食材明細主料綠豆芽兒（200g）調料醋（1勺）生抽（1勺）橄欖油（1勺）鹽（適量）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆芽兒的做法步驟1、豆芽兒用水洗淨。2、放入鍋中，加...

“這道“麻辣豆芽”不同於川菜的麻辣味道，是很清爽的一道菜餚。“麻辣豆芽”的“麻”味來自於花椒粒，因為用花椒粒熗鍋，所以麻香味很濃；辣味是配料的尖辣椒，綠色的尖辣椒有一股清香的辣味，但...

“我記得高中讀書的時候特別喜歡吃豆芽，後來不記得什麼時候開始就吃得少了，現在發現我家小孩也喜歡吃，炒的涼拌的都愛。這次炒的酸辣味，放一點我泡的醬油彩椒，很開胃，現在突然想今天晚上要不...

“綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。今天我向大家推薦這道香辣綠豆芽，既可補充...

“綠豆芽可以解酒毒,熱毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒，酸辣可口，開胃下飯。”食材明細主料綠豆芽（500g）輔料辣尖椒（2個）朝天椒（2個）生抽（適量）香醋（適量）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）辣炒綠豆芽的做法步驟1...

食材明細主料黃豆芽（500克）輔料鹽（三分之一茶匙）味極鮮醬油（一茶匙半）芝麻紅油（兩茶匙）花椒油（半茶匙）香醋（一茶匙）蒜末（適量）蔥花（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣黃豆芽的做法步驟1、黃豆...

食材明細主料香椿芽（適量）輔料辣椒粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣香椿芽的做法步驟1、香椿芽沖洗乾淨待用。2、香椿芽炒一下水撈出過涼。3、將香椿芽攥幹...

“豆芽是特別好吃又營養的菜，而且也很實惠。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，...

“微辣，鹹香，好下飯的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（500克）輔料豬肉（適量）幹辣椒（適量）蒜末（少許）調料醬油（少許）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黃豆芽的做法步驟1、準備好食材:如...

“豆芽具有以下作用：第一種，豆芽中含有豐富的維生素c，進入體內可以促進胃腸的消化與吸收，另外還可以有效預防牙齦出血。第二種，豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素，進入體內可以轉變為維生素a，具有明...