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熱乎的油麵筋肉片湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
熱乎的油麵筋肉片湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

冬天的時候,片湯是一個非常好的選擇,餐桌上做上一份熱氣騰騰的油麵筋肉片湯喝起來既暖身又養胃,對於愛吃片湯或是喜歡油麵筋的朋友都是不錯的選擇,麵筋裡面吸收了湯汁吃起來柔軟又美味,會讓你記憶難忘,家中有老人或是小孩的可以做給他們吃。

主料

豬瘦肉 :100
油麵筋 :20
西紅柿 :1個

輔料

香菜 :適量
小蔥 :適量
鹽 :適量
食用油 :適量
醬油適量
澱粉 :適量

具體步驟

1,準備食材,

2,豬瘦肉洗乾淨,切成薄片。

3,西紅柿切片香菜和香蔥洗乾淨。

4,豬瘦肉加少許鹽醬油,澱粉抓勻。

5,鍋裡放油下蔥炒出香味兒,再放西紅柿翻炒。

6,加適量的水,在快煮開的時候用筷子把每片瘦肉夾進去放鍋裡。

7,再次煮開之後在鍋裡放上油麵筋。最後加上,香菜碎和蔥末就可以了。