好吃的香煎千層豆腐如何做簡單又美味

豆腐是營養非常豐富的綠色食物，豆腐也分好幾種呢，比如老豆腐、嫩豆腐、豆腐乾、千葉豆腐等等，我一般都比較喜歡吃街道上賣的鐵板豆腐，有事就想著自己要是會做該多好，索性就在網上學習了香煎千層豆腐這道菜，還別說味道還真挺好的呢。

主料

輔料

具體步驟

準備千層豆腐

平底鍋放一些油，不用放太多，把平底鍋轉一圈，讓油平鋪一下，然後開始放豆腐，一層一層的放喲

千層豆腐煎金黃就可以了，翻一下面，再煎一煎，就可以了，就可以取出來等待調汁了呢

水澱粉

放一點生抽和鹽喲，然後攪拌一下

一部分蔥蒜切成丁後放在鍋裡爆香一下，就一小會就可以了

下醬汁，把醬汁翻炒的濃稠一點，就可以加入剛才弄好的豆腐了，然後再翻炒一下

出鍋