菊香餈飯糕就是一道很好吃的甜點小吃哦,我很喜歡吃這個的,而且裡面加有菊花,菊花本身就有清熱解毒的功效,平時可以拿來泡茶喝,這個大家都知道的對吧,只不過這個菊香餈飯糕是油炸的,所以還是不能暴飲暴食哦,這樣對身體不好的,這個很適合早上吃的哦。
主料
米飯 :1碗輔料
冰糖 :適量具體步驟
1. 米飯一碗。
2. 泡茶喝的菊花若干。
3. 取花瓣。
4. 米飯放鍋內,加冰糖,倒少許水,邊加熱邊攪拌,直至冰糖融化米飯有點點爛,攪拌的時候米飯粘鍋了就要再加水了。
5. 倒入幹菊花後繼續攪拌。
6. 菊花和米飯融合後,關火。
7. 倒入鋪有耐高溫保鮮膜的方形容器內。
8. 壓實後放冰箱冷藏過夜。
9. 次日早上取出切小片。
10. 放油鍋內炸至兩面金黃即可。