這是一個非常好吃的肉鬆海苔餅乾棒,作為一個零食或者是在午飯前餓的時候補充能量也是一個不錯的選擇呢,海苔是一種天然海藻食品,它含的營養價值非常高,可以增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤,抗衰老等。喜歡吃零食的朋友們不要錯過呦。
主料
低筋麵粉 :150輔料
細砂糖 :10具體步驟
黃油提前軟化
軟化黃油的時間準備一下肉鬆,海苔剪碎片
黃油中加入細砂糖打至體積膨大,顏色變白
然後分次加入雞蛋液,每加入一次都要充分打勻,再加下一次。
打至順滑狀態。
低筋麵粉中加入泡打粉,鹽,肉鬆和海苔碎,攪拌均勻
然後倒入打好的黃油中,用刮刀拌勻。
再團成團
放入保鮮袋中,用擀麵杖擀成1cm左右的薄片。(這時候180度預熱烤箱)
將四邊切整齊,留個方形
切成小條。
藉助刮刀將其移至烤盤中。
送入烤箱,中層,上下火,170度烤20分鐘左右(具體溫度和時間應視自家烤箱而定,供參考)
烤好了取出放烤網上晾涼,密封儲存。