主料
輔料
具體步驟
1. 綠豆芽掐去兩頭,洗淨;韭菜擇去黃葉,洗淨,切寸段;胡蘿蔔洗淨,切絲。
2. 炒鍋置火上,放油燒至5成熱,放入花椒爆香,盛出花椒。
3. 依次把胡蘿蔔絲、綠豆芽、韭菜、鹽,快速翻炒幾下,出鍋即可。