![玉米湯餃怎麼做好吃又簡單]( "玉米湯餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
水餃 ：
8顆玉米醬 ：
1罐 雞蛋 ：
1顆大
骨湯 ：
200㏄鹽 ：
1/4茶匙細糖 ：
1茶匙白
胡椒粉 ：
1/4茶匙奶水 ：
50㏄太白粉水 ：
1大匙香油 ：
1茶匙 輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散備用。
2. 取鍋，加入大骨湯後，再倒入玉米醬。煮至滾沸後，改轉小火，再加入鹽、細糖和白胡椒粉混合拌勻。
3. 續用太白粉水勾薄芡，加入奶水煮滾後關火，淋入作法1打散的蛋液後略拌勻，灑上香油即可盛入碗中。
4. 取鍋加水，開大火燒至水滾沸後，先放入水餃再略攪拌，改轉小火煮約4分鐘後撈出，再放入作法3的湯碗中即可。
千里飄香谷
