「美味可口」荔枝塞肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1、豬瘦肉切塊，剞斜十字花刀，再切成斜形塊，與荸薺片用溼澱粉抓勻。

2、清湯加調料調成滷汁。肉塊與荸薺下鍋炸2分鐘，呈荔枝狀撈出。

3、蒜末、蔥段下鍋煸炒，倒入滷汁，再放入荔枝肉、荸薺片翻炒。

4.把做好的荔枝肉，塞到撥好的荔枝中。