香脆醃洋蔥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。

2. 取一調理盆，將作法1的洋蔥絲放入加入鹽拌勻，醃約50分鐘後瀝乾水分，

3. 把作法2的洋蔥絲放入容器中，加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻，醃1天即可食用。