關於菜青蟲的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菜青蟲壽司是一道極其美味的日本料理，可當做主食也可當做一道飯後點心，做法極其簡單，其中包含有蛋白質豐富的魚肉以及多...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜青蟲壽司是用菜青蟲，青瓜，火腿腸和飯糰做的壽司，非常好吃，吃過的人都對它讚不絕口。很多人害怕吃菜青蟲，覺得它很噁心，其...

“鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉...

“話說前天打算去雪山滑雪，結果上到半山遇到大塞車，下山的人告知山上沒啥雪還封路了，只好打道回府。小孩可失望了，只好跟他們說第二天去動物園，兩個小人兒才高興起來。晚上趕緊烤了麵包，把東...

食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（適量）蟲草花（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒蟲草花的做法步驟1、原材料準備好。2、韭菜切碎混入雞蛋打散。3、鍋中放油燒熱倒入雞蛋...

“雲耳是木耳當中的一個種類，有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效；含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質。雲耳含有...

說起青青菜想必大家都會有一點疑惑，覺得小編說錯了吧!其實青青菜是隻是它的一種別名，它的學名叫做刺兒菜或者是野紅花，最高的能長到五十釐米最低的可以也就十五里面左右，生長在海拔大約一...

食材明細主料豆腐（350克）榨菜絲（50克）蟲草菇（25克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇榨菜豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、榨菜絲、蟲草菇（已清洗）2、將豆腐撕開包裝、...

“沙蟲含豐富蛋白質,味道尤其鮮美,可鮮食、亦可晒乾後食，有降血壓、治溼、防癌作用。”食材明細主料沙蟲（適量）輔料青蒜（適量）生薑（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒沙...

“冬季養生，首選大白菜。白菜，有一個別名：菘。明代名醫李時珍在《本草綱目》中更寫道：“菘(古稱)性晚凋，四時常見，有鬆之操，故曰菘。”中醫認為白菜微寒味甘，入胃、腸、肝、腎、膀胱經，具有養胃...

“淡淡的香甜味，給家人做個甜甜的麵包”食材明細主料高筋麵粉（400克）白糖（80克）雞蛋（60克）玉米胚芽油（48克）酵母（4克）鹽（1克）水（196克）輔料紅棗豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲蟲麵包的做...

食材明細主料蟲草菇（75克）花菜（285克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇炒花菜的做法步驟1、食材：蟲草菇（已清洗）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、起鍋倒...

可以。蟲草花其實是一種真菌類食物，可以食用新鮮的，也可以將其晾乾風乾後乾燥儲存，食用時取出泡開即可使用。新鮮的蟲草花可以將其焯水斷生後直接涼拌食用或是將其搭配食材一起炒製成菜餚...

“冬食菠菜正當時。油綠，肥厚，配上金黃的蟲草花，清爽又營養😋”食材明細主料蟲草花（適量）菠菜（適量）輔料花生油（適量）蒜片（適量）花椒（適量）乾紅辣椒段（適量）鹽（適量）生抽（一點點）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“滋陰溫補，補腎護肝，抗衰養顏。”食材明細主料蟲草花（一飯碗的量）山藥片（半飯碗）鴨肉（半隻）輔料枸杞子（20顆）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花燉鴨的做法步驟1、水鴨斬塊，汆水去腥撈起備...

食材明細主料蟲草菇（40克）白菜（160克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇炒白菜的做法步驟1、食材：蟲草菇（已清洗）、白菜（已清洗）2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲...

“色澤金黃，鹹鮮適口，清淡不膩。”食材明細主料娃娃菜（適量）蟲草花（適量）紅甜椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（一點）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜蟲草花素湯的做法步驟1、蟲草花...

用消毒液、食醋、開水。菜板有蟲可以購買消毒液噴射到菜板上面消毒殺蟲，放置到太陽底下晒乾;或者是購買食醋倒到菜板上面，放置10分鐘左右，然後放到太陽底下晒乾；用清水和硬刷將菜板表面和...

“蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草那麼貴，口感還不錯。其性平、味甘，具有補肺、補腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。其特點有：1、它補肺腎，但“補而不峻”。由於補得...

會生蟲。生菜是一種蔬菜，在生長中會給它澆灌糞肥，加之生菜離地表面很近，所以會生成寄生蟲，在生菜的背面我們時常會看見一個個小孔，這就是蟲子的所作所為。在清洗生菜時可不能馬馬虎虎，需要先...

食材明細主料青椒（3只）豆乾（3塊）鮮蟲草花（150g）輔料油（1匙）鹽（1匙）味精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蟲草炒豆乾的做法步驟1、所有食材2、鮮蟲草花洗淨切斷，豆乾和青椒洗淨切條3、起油...

“用蟲草花燉的鴿子，燉好的鴿子湯煮的空心面，特別入味。”食材明細主料鴿子及湯（適量）空心面（40克）輔料包菜（50克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蟲草花鴿湯麵的做法步驟1、燉好的鴿子...

食材明細主料芹菜（一把）蟲草花（一把）輔料油（一兩）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蟲草花的做法步驟1、芹菜摘去一部分大葉子，洗淨2、切成寸斷3、超市買的盒裝蟲草花抓...

“簡單快速。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青綠毛毛蟲的做法步驟1、黃瓜洗乾淨，去掉兩頭。2、然後用兩根筷子卡住黃...

食材明細主料菜芯（260克）蟲草菇（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇炒菜芯的做法步驟1、食材：菜芯、蟲草菇（已清洗）2、將菜芯洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋...