準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘絲瓜 的做法很多的但是其實絲瓜之所以受歡迎就是因為絲瓜其實是很營養的食物,食物今天就推薦的就是好吃的 一道營養大餐絲瓜豆腐蛋湯,其實不算是大餐啦,但是這道菜是很家常的一道受歡迎的菜,所以希望大家可以嘗試一下,希望大家喜歡。
主料
絲瓜 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
豆腐 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
2. 豆腐切小塊,放淡鹽水中浸泡幾分鐘;
3. 絲瓜去絲去皮,切
4. 姜切絲,蔥切末;
5. 雞蛋先打散在碗裡;
6. 鍋中加水3碗,放入薑絲燒開;
7. 加入豆腐和絲瓜再滾開;
8. 在滾開處倒入蛋液攪拌;
9. 攪拌均勻後加鹽、油和蔥花就可以喝