懶人元寶抄手大家一聽到名字就應該知道了只是一道很簡單的小吃,很方便製作,所以大家想要吃的美味但是又害怕麻煩就跟我一起來學習一下吧,操手是大家喜歡吃的小吃,在很多的早餐店這是很受大家喜歡的食物,所以大家還是跟我一起學習學習吧。
主料
肉餡 :500輔料
香蔥 :100具體步驟
1.把肉餡和所有的配料一起倒入盆裡攪拌均勻,記得放好配料調好味,不然包好了,味道還沒到位就不好吃了。
2.拿張雲吞皮中間放好肉餡,買的雲吞皮比較幹,在四個角可以沾少許水,這樣包的時候就不容易散開,也可以不沾水,不過包的時候就要用力點捏。
3.開始包了,先把雲吞皮的兩個對角折起來,看著成三角形。
4.接著把雲吞皮的兩個角重疊在一起,就是把三角形底下的兩個角重疊一起,用手捏一下,就不會散開了。
5.包好了一個,重複包其他的就可以了,看著是不是有點像元寶???
6.包好了雲吞就可以下鍋了,把水燒開放下雲吞,浮起來就基本熟了,這時就可以根據自己的愛好調好味,放根青菜,撒上辣椒粉,清香嫩滑的雲吞就可以出鍋了。