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自制白貝茄汁意粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.92W
自制白貝茄汁意粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

白貝茄汁意粉是一道獨具風味的美食,意粉的口感細膩爽滑,白貝鮮嫩可口,完美的融合在了一起,一個提鮮一個提味,製作方法簡單,特別的是口味可以自己選擇,可以放入其他喜歡的調料,內容物豐富,它在等待喜愛它的人,營養均衡,味道比較清爽。

主料

螺螄粉 :200
白貝 :500
茄汁 :130

輔料

黃油 :30
豬肉 :100
黃瓜 :100
洋蔥1000

具體步驟

白貝提前用開水煮開口,把一半的殼去掉,肉切成肉末,黃瓜切片

意粉開水下,煮20分鐘至軟,加鹽下去一起煮,煮好後,用涼開水清洗一下

鍋內放黃油,溶化後下蔥末拌一下

下茄汁拌一下,然後把白貝和肉末一起放進去拌均勻,煮至肉末熟,約6分鐘,一下味道,如果淡了,可以下一點鹽

意粉裝碟,加上茄汁,黃瓜拌碟,開吃