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牛奶蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.09W
牛奶蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋適量
牛奶 :適量
麵粉 :適量
花生油適量
鹽 :適量
白糖 :適量

輔料

具體步驟

1. 2個雞蛋打入碗裡,充分打散,裡面加一些麵粉,用牛奶和成麵糊。加入半小勺白糖。鹽適量。調均勻備用。

2. 熱鍋放底油,油不能太多哦。用勺子把麵糊倒在平底鍋裡,中小火煎,底面成型就可以翻面煎。

3. 兩面金黃後就趁熱食用吧。蛋餅裡濃郁的奶味,鬆軟的口感,伴著一杯咖啡,真是美味。

烹飪技巧

白糖是為了調和牛奶的味道,加一點點就好了,也可以不加,鹽的量就是平時炒菜的量。這個蛋餅吃起來的口感並不是甜的,而是奶味鹹口。,