主料
輔料
鹽 ：少許具體步驟
1. 雞翅清洗乾淨，飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）
2. 鮑魚清洗乾淨待用，背後切花。建議連鮑魚殼一起燒湯。味道更好，營養更豐富。
3. 把材料取出，淹泡3分鐘並清洗乾淨。把湯料連同鮑魚、雞翅一起放入湯鍋中，並加入適量清水，用大火把湯燒開，然後轉小火慢燉2小時調味即可。
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千里飄香谷
