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可愛的雙色奶油蛋糕杯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.06W
可愛的雙色奶油蛋糕杯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

蛋糕杯是我們很喜歡吃的,因為看著小小的,很可愛,看著就很有食慾,看著很可愛,所以推薦大家做雙色奶油蛋糕杯,雙色的,看著非常的不錯,我很喜歡吃,可以做給家裡的小朋友吃,總的來說是老少皆宜的蛋糕了,而且一個小小的,我們不會吃撐的。

主料

低筋麵粉80
黃油 :75
雞蛋75
細砂糖 :50
無鋁泡打粉 :2
可可粉 :2

輔料

淡奶油 :100
糖粉 :10

具體步驟

黃油軟化之後,用電動打蛋器打至蓬鬆,加入細砂糖,

繼續用電動打蛋器,攪打至細砂糖充分被黃油吸收,黃油體積變大,

分三次加入雞蛋液,攪打至蛋液與黃油充分融合,

篩入低筋麵粉和無鋁泡打粉,

用刮刀拌勻,然後將一半蛋糕糊裝入雙頭裱花袋中,

另一半蛋糕糊中加入可可粉,拌勻,裝入另一個裱花袋中,

將雙色蛋糕糊轉圈擠入杯子蛋糕模具中,

擠好後的樣子,一共可以做三個杯子蛋糕,蛋糕糊要均分開,

入預熱好的烤箱,中層,175度,上下火,熱風烤20分鐘,

將烤好的蛋糕倒扣取出,等待徹底涼透,

淡奶油中加入糖粉,用電動打蛋器打至七分發,

將打好奶油裝入涼透的杯子蛋糕中,填滿,表面篩上可可粉進行裝飾即可。