準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘家燜黑寨魚是一道營養價值非常高的美食,黑寨魚不僅刺少肉嫩,還含有大量的蛋白質,並且脂肪少,營養價值豐富,非常適合愛美的小吃貨們。這是一道及其養眼的美食,不僅汁多,鮮嫩,入口的極化的魚肉還會使人產生一種滿足感,令人回味無窮。
主料
黑寨魚 :
500 胡
蘿蔔 :
15 香菜 :
少量 花生油 :
20 輔料
蔥 :
10料酒 :
5 醋 :
10 醬油 :
15鹽 :
1 具體步驟
熱鍋放油,放入蔥,爆出香味
放入黑寨魚,兩面煎一下
依次放入料酒,醋和醬油
加入適量水,燉至湯汁收濃一些時放入少許鹽即可