好吃的櫻花蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

櫻花蛋糕是一個很浪漫的蛋糕喲，大家看見這個名字就深深的被他吸引了吧，好吃又美味，製作的方法其實就跟普通的蛋糕一樣的只要，這個蛋糕更加的特色美味而已，所以大家想要自己製作這樣美味油好看的蛋糕的話，就跟我一起開心的製作起來吧。

主料

櫻花 ：10朵
奶油 ：250
奶油乳酪 ：100
黃油 ：120
餅乾 ：100
雞蛋黃 ：1個
雪碧 ：300
香草精 ：8
紅曲粉 ：1
白糖 ：75
酸奶 ：330

輔料

牛奶 ：100

具體步驟

把乳酪加沙糖攪拌到無顆粒。再加蛋黃香草精。酸奶進去

將奶油，25克吉利丁片和牛奶混合。加入到1中去

把餅乾鋪平到模具倒入融化的黃油，壓平。然後把混合的2倒出三分之一加入紅曲粉，做成粉色。先將粉色倒入餅乾碎上。然後立刻倒其他三分之二。從正中心倒就能夠讓粉色都集中在模具邊緣。

完成4後放去冰箱冷藏4小時。再將吉利丁片融化入可樂。擺好櫻花後倒進去鏡面做好一定要冷藏3小時以上才能脫模

脫模要用熱毛巾敷

然後加上圍邊，絲帶

櫻花一定要洗乾淨，不然很鹹

儘量不要插蠟燭，蛋糕很軟。蠟燭會傾倒弄髒鏡面

細節圖。我這脫模有些早邊有破損