美味水果朗姆酒花茶果凍如何做簡單又美味

豐富多彩的色澤，清香Q彈的口感略帶一絲回甜，充滿極致誘惑，水果朗姆酒花茶果凍是一道美味可口的小吃，獨特的風味讓人分外著迷。而且製作工藝簡單不復雜，喜愛美食的朋友可以動手試試。炎熱的夏天搭配著一杯冰飲食用更是美不勝收。

主料

輔料

具體步驟

1.各種材料備用。

2.吉利丁片用水泡軟。

3.把花茶和冰糖放到碗裡。

4.倒上開水，泡2分鐘，冰糖溶化。

5.用箅子過濾。

6.把泡軟的吉利丁片放入，吉利丁片溶化，攪拌均勻。

7.用勺子舀到容器中。

8.放上一朵新鮮的茉莉花。

9.放到冰箱裡冷藏3--4個小時即可。

10.好了，酸酸甜甜帶著茉莉花的淡淡香氣。。。。

烹飪技巧

1，吉利丁片一定要用水泡軟，如果是溫水會化掉的，主要是去掉腥味。2，果凍的硬度取決於吉利丁的多少。