![家常珠海斗門瀨粉怎麼做好吃又簡單]( "家常珠海斗門瀨粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘珠海斗門瀨粉是一種長粉條，但不是一般的長粉條，既不像酸辣粉那樣也不像螺螄粉那樣，它是一種有稻米做的粉條，吃起來特別的美味。珠海斗門瀨粉是用一些時令蔬菜和魚丸煮成湯做的，味道又鮮又美。吃一碗這樣的瀨粉，以後再也不會去想什麼酸辣粉，螺螄粉了。
主料
瀨粉 ：
100 輔料
蔬菜 ：
適量 魚丸 ：
適量蔥 ：
少許蒜 ：
少許 具體步驟
1，熱油，加入蔥白和蒜白爆香
2，加入料酒，和少許鹽和醬油翻炒
3，炒香後加入開水、鹽、醬油、糖，蓋蓋煮5分鐘至配料出味
4，倒入瀨粉蓋蓋煮至瀨粉軟
5，試味調節鹹度，拌勻即可
千里飄香谷
