準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘玉盤金珠荔枝的做法簡單特別,它不同於其他菜品,它主要利用水果荔枝進行油炸,從而把直接吃的水果變成一道佳餚。玉盤金珠荔枝口感特別,脆中帶嫩,酸酸甜甜的果汁,入口後有種夏天般的感覺。對於這道美食的做法我很是期待,心想改天為自己下廚做出一盤別有風味的玉盤金珠荔枝,希望到時家人會喜愛。
主料
荔枝 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 乳酪 :
適量 澱粉 :
適量 雞蛋 :
適量 麵包屑 :
適量 具體步驟
荔枝沖洗一下濾幹水;
去殼去核
取出乳酪
將乳酪填入荔枝裡;
上幹澱粉
雞蛋開啟,放入0.5克鹽打散;
沾上雞蛋液
滾上面包屑;
下油鍋炸到金黃即可;
裝盤,上桌了。