創意橘皮小菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 橘皮切碎、裝碗待用~

2. 郫縣豆瓣醬備好~

3. 一勺半放於橘皮上

4. 燒油、至冒熱氣

5. 將熱油潑在豆瓣上

6. 拌勻~~~

7. OK啦~~~~~~~~~~~~

烹飪技巧

豆瓣一定不要多放、否則會有點怪味，儘量少放、剛剛夠拌勻就好;還有一定要鮮橘皮~