創意小魚餅如何做簡單又美味

這是我和我媽媽學的菜哦。 小時候，總喜歡和哥哥們去溪裡撈來小魚小蝦的，媽媽總會變著花樣給我們做好吃的。 給我們做過面拖魚、面拖蝦、還有蝦餅、魚餅…… 今天學媽媽的樣子，做了小魚餅，回憶下記憶裡媽媽的味道，也感謝我的媽媽含辛茹苦將我們養大，媽媽，謝謝你！一道小魚餅向所有偉大的母親們致敬！

主料

輔料

具體步驟

小魚去除鱗片和內臟洗乾淨用醃料醃製一個小時。

麵粉和成糊糊狀，把醃製好的小魚放到麵糊裡，翻滾均勻。

熱油小魚裹著麵糊下鍋小火煎至金黃，撒上鹽，既可出鍋食用。