![家庭版辣炒綠豆芽怎麼做，吃慣了大魚大肉也該換換口味了圖解]( "家庭版辣炒綠豆芽怎麼做，吃慣了大魚大肉也該換換口味了圖解")
清脆的綠豆芽無論怎麼炒，都是大魚大肉吃多了的時候我的救贖。清炒、涼拌、辣炒都超級好吃，一個菜就能下兩碗米飯
主料
綠豆芽 ：
300g 輔料
食用油 ：
適量 幹
辣椒 ：
兩個 青辣椒 ：
半個 食用鹽 ：
適量 陳醋 ：
適量 醬油 ：
適量 大蔥 ：
一段 詳細步驟：
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第一步
豆芽洗淨濾水
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第二步
大蔥切斜刀片
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第三步
幹辣椒切小段
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第四步
青椒切絲
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第五步
熱油爆香大蔥，下入綠豆芽快速翻炒
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第六步
翻炒幾下後放入青椒和幹辣椒，翻炒出辣椒的香味後加一點陳醋、醬油，鹽根據實際情況選擇新增與否
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第七步
翻炒均勻後就可以出盤了
烹飪技巧：
全程大火
千里飄香谷
